Postingan

7 manfaat buah salak bagi kesehatan

Gambar
      7 manfaat  buah salak bagikesehatan Dalam bahasa latin, salak disebut sallaka edulis , sedangkan di Amerika dan Eropa buah ini disebut snake fruit karena bentuk kulit yang menyerupai sisik ular. Menurut beberapa survei, salak yang tumbuh hanya di daerah tropis memang tidak setenar apel, jeruk, atau pisang karena masih banyak yang belum tahu manfaat yang terkandung pada buah salak untuk kesehatan tubuh. Apa saja kandungan gizi di dalamnya? 368 kk energi 0,8 gr protein 90,3 gr karbohidrat 0,4 gr lemak 38 mg kalsium 31 mg fosfor 3,9 mg zat besi 8,4 gr vitamin C serat beberapa gram vitamin B dan mineral manfaat buah salak untuk kesehatan tubuh ...

16 Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan Tubuh

Gambar
           16  Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan Tubuh   1. Menjaga kesehatan Tulang Manfaat buah ini yang pertama adalah untuk menjaga kesehatan tulang. Salah satu kandungan utama kurma adalah kalsium. Zat yang satu ini sangat penting untuk kesehatan tulang. Bagi anda yang ingin tulangnya selalu sehat sangat disarankan untuk rajin mengkonsumsi kurma. 2. Melancarkan Buang air Kecil Bagi anda yang merasa susah buang air kecil tidak ada salahnya untuk mulai rajin mengkonsumsi kurma. Sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Riyad menyebutkan jika kandungan nutrisi kurma bisa membuat seseorang menjadi lancar buang air kecil. Agar bisa buang air kecil secara lancar disarankan untuk mengkonsumsi minimal 5 buah kurma setiap hari. 3. Mengandung Serat yang tinggi Manfaat kurma yang lain adalah kandungan serat tinggi. Manusia sangat membutuhkan serat. Jika seseorang kekurangan serat maka akan membuat kes...

10 Manfaat Buah Duku bagi Kesehatan

Gambar
10 Manfaat Buah Duku bagi Kesehatan   Duku dikenal sebagai jenis buah-buahan dari anggota suku Meliaceae. Tanaman yang berasal dari Asia Tenggara sebelah barat ini memiliki kemiripan dengan buah langsat, kokosan, pisitan, celoring dan lain-lain dengan beragam variasi. Banyak yang beranggapan jika buah ini merupakan buah yang memiliki cita rasa yang pahit saat di makan, seandainya biji duku ini tergigit memang akan terasa pahit. Akan tetapi siapa yang menyangka jika ternyata buah yang satu ini memiliki manfaat yang berguna bagi kesehatan kita. Buah ini memang memiliki segudang manfaat yang sangat berguna bagi kita. Hanya saja, masih belum banyak orang yang mengetahui memanfaatkan buah duku. Diperkirakan setiap 100 gram buah duku mengandung kalori 7 kkal, protein 1.0 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 13 gram, mineral 0,7 gram, kalsium 18 mg, fosfor 9 mg dan zat besi 0,9 mg. Sementara untuk kandungan kalori, mineral dan zat besi duku ternyata setingkat lebih tin...

Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest

Gambar
Resep dan Cara Membuat Kue Black Forest Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Black Forest Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue: 3 butir telur 100 gram gula pasir 10 gram cokelat bubuk 15 gram margarin Pamia, dilelehkan 5 gram emulsifier 7 gram vanilla essence 1/2 gram garam 60 gram terigu kunci biru 20 gram susu cair Indomilk 8 gram baking soda Bahan Isi: 1 gram bubuk kayu manis 120 gram dark cherries 1 gram maizena 45 gram gula Bahan Sirup: 50 gram Rum (opsional) 75 gram gula dan air dengan perbandingan 2: 1 Bahan Olesan Kue: 22,5 gram cokelat cair 55 gram Whipped cream Bahan Topping Kue: 6 buah red cherry 150 gram cokelat serut Cara Membuat Kue Black Forest  Cara Mempersiapkan Bahan-Bahan Kue: Untuk yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat sajian kue yang enak. Adapun beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah loyang, oven, mixer dan beberapa baskom yang aka...

7 Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan

Gambar
  7 Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan            Susu Kedelai belakangan ini banyak diperbincangkan, terutama di antara vegetarian. Kandungan kalsium yang terdapat di dalam susu kedelai memang masih kurang diketahui. Meskipun begitu, susu kedelai memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh kita. Keuntungan dari mengonsumsi susu kedelai antara lain mengurangi risiko  kolestrol dan obesitas. Selain itu, susu kedelai juga meningkatkan kesehatan jantung serta menurunkan masalah yang dialami setelah   menopause. Susu kedelai memiliki sumber energi, protein, gula, serat, dan lemak yang baik. Termasuk di dalamnya terkandung berbagai mineral dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. 1.kesehatan jantung Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan. Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Asam amino dan ...

Resep Membuat Soto Banjar Komplit

Gambar
Resep Membuat Soto Banjar Komplit Bahan-bahan : 1 ekor ayam atau 1 kg fillet paha ayam 8 siung bawang merah 3 liter air 2 buah kentang, rebus 2 buah telur bebek, rebus, ambil kuningnya saja Bumbu halus : 8 siung bawang merah 6 buah bawang putih 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica 1,5 sdm kaldu ayam instan (optional) Bumbu utuh : 6 buah kapulaga, tekan hingga kulitnya terbuka 5 buah kembang lawang 5 buah cengkeh 3 sdm garam Pelengkap :  lontong, telur rebus, daun bawang, jeruk nipis Cara membuat soto Banjar : Panaskan air dan biarkan tetap mendidih dalam satu panci. Tumis bumbu halus sampai beraroma harum, lalu masukan bumbu utuh. Tambahkan daging atau fillet paha ayam. Masak sampai daging berubah warna. Lalu masukan tumisan daging ayam kedalam air mendidih yang direbus tadi. Lumatkan kuning telur bebek dan kentang. Tambahkan ke dalam rebusan. Tambah pula kaldu instan (jika suka) lalu koreksi rasanya, masak daging ayam sampai empuk dan matan...

Resep kue Brownis kukus keju

Gambar
Resep kue Brownis kukus keju     Bahan-bahan Brownies kukus keju 6 butir telur ayam 100 gram tepung terigu 100 gram gula pasir 1 sendok makan cake emalisifier 3 sendok makan susu bubuk ¼ sendok teh baking powder ½ kaleng susu kental manis putih dicampur dengan sedikit air 100 gram minyak goreng baru                                                                                                                  Bahan pelengkap   Brownies kukus keju Keju cheddar parut secukupnya Butter cream untuk olesan secukupnya Cara membuat Brownies kukus keju Campurkan tepung terigu dengan baking powder aduk menjadi satu kemudian diayak Kocok telur, dula pasir, dan cake emulsifier mengg...